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Gastronomía

Los mejores mercados gastronómicos del mundo

Publicada el 16.04.2015 a las 02:54h.

  • 1. Mercado San Miguel (Madrid, España)

    (1294 votos)

    Al caer la noche, los panaderos, carniceros y verduleros que trabajan en el interior de este renovado mercado de hierro y cristal que data de 1916, le entregan las riendas a una nueva raza de concesionarios que comercian con cerveza, ostras y vinos en cajas. Este lugar es una parada obligada... (continuar leyendo)

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  • 2. La Boquería (Barcelona, España)

    (931 votos)

    Sant Josep de la Boqueria se ha convertido en una de las más grandes atracciones turísticas de Barcelona, que incluye desde puestos de frutas, verduras y especias hasta bares de tapas. Los bulliciosos trescientos puestos que tiene lo convierten en el mercado más grande de España y en un... (continuar leyendo)

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  • 3. Mercado del Carmen (México DF, México)

    (675 votos)

    Con más de 20 locales gourmet, este nuevo espacio inspirado en los mercados europeos ofrece grandes posibilidades no sólo para comer sino para comprar productos orgánicos y artesanales.

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  • 4. Mercado de Tlacolula (México)

    (637 votos)

    A sólo 30 km de la ciudad de Oaxaca, es uno de los más antiguos de México. Cada domingo a la mañana se instala un enjambre de toldos coloridos, donde se venden flores, frutas, comidas y artesanías. Cocinan en grandes ollas en las que se adivina la pasta negra de los frijoles, las tortillas de... (continuar leyendo)

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  • 5. Mercado Roma (México DF, México)

    (636 votos)

    Este popular y conocido mercado se ha convertido en el lugar favorito de los capitalinos para comer o pasar una tarde entre amigos. Además de ofrecer varios locales de comida gourmet puedes comprar arte, libros y disfrutar del mejor ambiente de la zona.

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  • 6. Mercado La Vega Central (Santiago, Chile)

    (635 votos)

    Ubicado en el corazón de Santiago, aquí se pude hallar centenares de frutas, verduras, carne, pescado; también comidas preparadas y jugos frescos. El mercado abrió sus puertas en 1872 durante la presidencia de Federico Errázuriz Zañartu y fue declarado Monumento Nacional en 1984. Este además es... (continuar leyendo)

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  • 7. Mercado del Puerto (Montevideo, Uruguay)

    (594 votos)

    Este edificio, que alguna vez sirvió como mercado de frutas, carnes y verduras, actualmente alberga distintos restaurantes y puestos de comida. Es el lugar ideal para comer una parrillada o un clásico chivito uruguayo, disfrutar de una picada con una cerveza, de empanadas tradicionales o de... (continuar leyendo)

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  • 8. Mercado la Nueva Viga (México DF, México)

    (574 votos)

    Es el mercado de frutos del mar más grande de Latinoamérica. En este sitio se comercializan más de 700 toneladas diarias de pescados y mariscos. Cuenta con 450 locales que ponen a la venta ejemplares nacionales y especies extranjeras de gran calidad. Junto con el Mercado del Mar, en Zapopan... (continuar leyendo)

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  • 9. Mercado Angelmó (Chile)

    (505 votos)

    Ubicado a sólo dos kilómetros del centro de Puerto Montt (en el sur del país) es uno de los mercados más famosos de Chile. Allí, los pescadores de Chiloé y otras regiones venden una increíble variedad de pescados y mariscos frescos, mientras las llamadas “canasteras” ofrecen frutas y hortalizas... (continuar leyendo)

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  • 10. The Pick Market (Buenos Aires, Argentina)

    (472 votos)

    Este mercado gourmet es un verdadero lujo para el paladar. Aquí es posible encontrar desde frutas, lácteos, vinos y quesos. La decoración del lugar te incitara a comprar más de la cuenta.

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  • 11. Bazar de las Especias (Estambul, Turquía)

    (395 votos)

    Más pequeño que el famoso Gran Bazar de Estambul, este mercado es el más antiguo de la ciudad y se especializa en alimentos, especias y hierbas medicinales. Este es el lugar ideal para aprovisionarse de higos, nueces, dátiles, frutas secas, canela, cilantro, azafrán, pimentón, té y café turcos... (continuar leyendo)

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  • 12. Plaza Jemáa el Fna y la Mellah (Marrakech, Marruecos)

    (378 votos)

    En el antiguo barrio judío de la Mellah, las especias se apilan en voluminosos y coloridos conos, junto con las frutas secas, los dulces y las hierbas aromáticas. El “zoko” es el lugar óptimo para rastrear los sabores del azafrán, comino, coriandro y una mezcla de especias llamada ras-el-hanout... (continuar leyendo)

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  • 13. Mercato Campo dei Fiori (Roma, Italia)

    (285 votos)

    Ubicado entre la bellísima Piazza Navona y Piazza Farnese, cada mañana el lugar se convierte en uno de los destinos turísticos más visitados de la ciudad gracias a los distintos puesteros que allí ofrecen sus productos. Un espacio bien pintoresco, el lugar indicado para probar productos y platos... (continuar leyendo)

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  • 14. Borough Market (Londres, Inglaterra)

    (266 votos)

    Los precios aquí no son baratos, pero sus puestos bien valen una visita por el colorido, la variedad y la calidad de lo que ofrecen. Se pueden comprar productos frescos o artesanales de cualquier parte del mundo: mermeladas orgánicas, carnes exóticas, quesos franceses, embutidos italianos... (continuar leyendo)

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  • 15. Mercato Centrale de Florencia (Italia)

    (252 votos)

    No podía faltar en esta lista, este mágico mercado que cobija la verdadera esencia de la comida toscana, ubicado en el corazón de Florencia

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  • 16. Mercado de Volpetti (Roma, Italia)

    (200 votos)

    El mejor lugar para probar la verdadera pizza, lasagna y pasta de los italianos. La cocina mediterránea parece estar presente aquí en su máxima expresión, gracias a la gran variedad de aceites de oliva, vinos, trufas secas, panes y quesos que el mercado tiene.

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  • 17. Chelsea Market (Nueva York, EEUU)

    (181 votos)

    Es un verdadero placer pasear por su larguísimo pasillo central y llenarnos los ojos con las maravillas que cada rincón esconde. Sus locales abarcan diferentes ramos como: panadería, frutería, carnicerías, marisquerías, florerías, artículos culinarios, adornos para el hogar, telas, vinerías... (continuar leyendo)

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  • 18. Union Square Market (Nueva York, EEUU)

    (174 votos)

    Creado en 1976 para fomentar la actividad de las pequeñas granjas y acercar a los neoyorkinos a productos naturales de calidad, este mercado a cielo abierto ofrece frutas y verduras, pescados, carnes, quesos, panes, dulces y vinos. Casi todos los productos son orgánicos y llegan sin... (continuar leyendo)

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  • 19. Markthalle Neun (Berlín, Alemania)

    (146 votos)

    Con sus casi 100 puestos distribuidos a lo largo de todo el predio, el Markthalle Neun reivindica la comida al paso.sana, rica y, además, a buen precio. Para los que prefieran sentarse, también hay mesas para charlar, comer y, además, una zona de recreo para los más pequeños. En sus pasillos se... (continuar leyendo)

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  • 20. Dean & DeLuca (Nueva York, EEUU)

    (145 votos)

    Está tienda tiene como objetivo ofrecer a sus consumidores los productos más exóticos y exclusivos del mundo. Quesos, chocolates, aceites, especias, mariscos, tapas y vinos, son algunos de los alimentos que encontrarás en esté imperdible mercado gourmet. El plus que tiene este lugar es que en... (continuar leyendo)

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  • 21. Marché des Enfants Rouges (París, Francia)

    (144 votos)

    Es el más antiguo de la Ciudad Luz y debe su nombre a un orfanato instalado en la zona durante el siglo XVII. Ubicado en el corazón de Les Marais –uno de los barrios de moda en París–, cuenta con una decena de puestos que venden productos de excelente calidad. Se venden flores, frutas, pescados... (continuar leyendo)

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  • 22. Ferry Building Market Place (San Francisco, California, EEUU)

    (136 votos)

    Situado en la histórica central de ferry de la ciudad, aquí se expenden productos frescos y comida preparada. Como su propio nombre lo indica es una estación de ferry, un embarcadero, un mercado y un edificio de oficinas. Construido en 1898 (para los américanos es un edificio histórico) su torre... (continuar leyendo)

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  • 23. Sydney Fish Market (Australia)

    (124 votos)

    A nivel mundial, es el segundo mercado más diverso en la venta de especies marinas. Sus visitantes, además de comprar pescado fresco, pueden degustar de platillos como sashimi, ostras, entre otras especialidades. Además de ser el mayor distribuidor de frutos del mar en el país, este mercado... (continuar leyendo)

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  • 24. Feskekorka (Gothenburg, Suecia)

    (119 votos)

    Es uno de los mercados de pescados y mariscos más longevo: abrió sus puertas al público en noviembre de 1874. Uno de sus principales atractivos es el bello edificio en el que se encuentra, pues su arquitectura es similar a la de las exquisitas iglesias de estilo gótico. Los lugareños aseguran... (continuar leyendo)

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  • 25. Mercado Torvehallerne (Copenhague, Dinamarca)

    (117 votos)

    Es considerado uno de los lugares de moda de la ciudad. Dos salones de cristal y acero encierran los 80 puestos de comida que conforman el famoso mercado cubierto de Torvehallerne . Ubicado junto a la estación Nørreport, en Copenhague, si tenés la suerte de estar de paseo por esa bellísima... (continuar leyendo)

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  • 26. Gran Mercado Central de South Broadway (Los Ángeles, California, EEUU)

    (116 votos)

    Una de las actividades más entretenidas en la que uno puede enfrascarse en el centro de Los Ángeles visitar este mercado. Desde que abriera las puertas en 1917, el mercado ha suministrado alimentos a varias generaciones de inmigrantes. Hoy la mayoría de los clientes son hispanos, algo que se ve... (continuar leyendo)

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  • 27. Mercado de Pescado de Tsukiji (Tokio, Japón)

    (115 votos)

    Se trata del mercado de pescado más grande y vasto del mundo. Diariamente, en este lugar se movilizan poco más de 2 mil toneladas de productos marinos y, para lograrlo, cuenta con alrededor de 65 mil empleados. Los turistas suelen asistir para presenciar la subasta de los atunes a las cinco de... (continuar leyendo)

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  • 28. KaDeWe (Berlín, Alemania)

    (104 votos)

    Considerado por los más reconocidos sibaritas como el mejor mercado gourmet del mundo, este espacio posee más de 33 mil productos, entre los que podemos encontrar 1300 clases de quesos, una amplia variedad de vinos de todo el mundo, restaurantes y las mejores degustaciones y catas de café... (continuar leyendo)

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  • 29. Mercado de Dallmayr (Munich, Alemania)

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    En este antiguo pero a la vez renovado edificio podrás perderte en un sinfín de olores, colores y sabores, disfrutar de la deliciosa comida que se ofrece y quedar asombrado con la inmensa tienda gourmet, la cual se caracteriza por ser la única en su tipo. Los imperdibles son el salmón ahumado... (continuar leyendo)

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  • 30. Mercado Fauchon (París, Francia)

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    El lujo, la decoración y la elegancia se puede respirar en cada rincón de este enigmático lugar que una vez fue considerado como el salón de té más importante de París. El recinto resalta entre sus productos conservas exóticas, quesos, trufas, pates y una exquisita pastelería. En cada sección... (continuar leyendo)

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  • 31. Viadukt Market (Zurich, Suiza)

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    Mientras los trenes pasan raudos por encima de sus cabezas, los locatarios que se alojan en el remozado espacio bajo el terraplén ferroviario que data de 1894 vigilan atentamente su mercancía: schnapps con sabor a pino, kirsch artesanal, queso Emmental con nueces y los modernos juegos de fondue... (continuar leyendo)

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  • 32. Naschmarkt (Austria)

    (79 votos)

    Naschmarkt es un lugar de Viena para vivir la cultura austríaca y mundial en tu paladar. Hallarás vegetales, carne, pan, queso, pescado y toda clase de alimentos en un lugar de lunes a sábados y te permitirá conocer una práctica comercial que lleva más de 400 años. No te pierdas el sushi... (continuar leyendo)

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  • 33. Busan International Fish Market (Corea del Sur)

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    Parte de su importancia radica en que es una gran puerta de exportación de productos del mar a otros países, debido a su inmejorable ubicación. La belleza del amanecer en el puerto y sus enormes y vistosas instalaciones son motivo suficiente para que se convierta en uno de los puntos de visita... (continuar leyendo)

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  • 34. Mercado de pescado Noryangjin (Seúl, Corea del Sur)

    (77 votos)

    Aquí, a diario se realiza la venta de diversas variedades de pescados. Además, aquí se pueden encontrar las más exóticas y extrañas especies, junto a una decena de restaurantes.

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